はちみつがお口の中で染みわたる、ハイジオリジナルのマドレーヌと
人気の焼菓子を詰め合わせた アソートギフトです。

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  はちみつマドレーヌ

  発酵バターや生クリームでふんわりしっとりと焼き上げた後に絞りこんだはちみつがお口の中でじゅわっと広がる、ハイジオリジナルのマドレーヌです。

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  フロランタン

  蜂蜜を使って仕立てたヌガーにたっぷりのアーモンドを合わせました。チェリーのコンフィが彩りと味わいのアクセント。

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  ギャレットブルトンヌ

  発酵バターをふんだんに使った厚焼きクッキーです。ロレーヌ岩塩をアクセントにオレンジのコンフィとレモンの果皮でほんのり爽やかな風味に。

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  ダックワーズ（プラリネ）

  さっくりふわっとと焼き上げたアーモンドが香ばしく薫るダックワーズ生地に、チョコレートヘーゼルプラリネの濃厚なクリームをサンドしました。

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  ショコラフィナンシェ

  発酵バターの焦がしバターの風味豊かな味わいの生地にチョコレートを合わせ、カカオの風味が引き立つショコラフィナンシェです。

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  フィナンシェ

  アーモンドの芳醇な風味と発酵バターの焦がしバターが香ばしく薫る、味わい深いフィナンシェです。